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    寻找“济南工匠”:执着专注“走出”世代工匠
    时间:2016-07-13 10:02 来源:未知 作者:连少诺 浏览:
    寻找“济南工匠”:执着专注“走出”世代工匠

    摘 要:“如果我看得更远一点的话,是因为我站在巨人的肩膀上。”科学巨匠牛顿的这句名言点明了传承的重要性。这在经济领域同样重要,在古今中外的众多企业里,在以家族、血缘、师徒等为纽带的传承中,不断涌现的新一代沿着父辈的路执着而又专注地前行,“走出”了几代工匠。由济南报业集团发起的寻找“济南工匠”活动,也要寻找这样的工匠。

      “如果我看得更远一点的话,是因为我站在巨人的肩膀上。”科学巨匠牛顿的这句名言点明了传承的重要性。这在经济领域同样重要,在古今中外的众多企业里,在以家族、血缘、师徒等为纽带的传承中,不断涌现的新一代沿着父辈的路执着而又专注地前行,“走出”了几代工匠。由济南报业集团发起的寻找“济南工匠”活动,也要寻找这样的工匠。

      提起“工匠精神”,人们容易想起德国、日本,他们有许多历史悠久、技术精湛、举世闻名的企业。两个国家超过200年历史的企业,日本有3146家,德国有837家。以德国为例,92%以上的企业传承超过一代,10%的家族企业传承超过4代。世界500强中,虽然大的企业不多,但至少有1000个细分市场的“隐形冠军”是德企。值得注意的是,这些“隐形冠军”中,相当一部分都秉承着一以贯之的传统,几代人做同一件事,在父辈的基础上精益求精,从优秀到卓越,成为基业长青的典范。

      德国汉氏玻璃有限公司就是这样的企业之一。它创建于19世纪,到今天已经传承到第五代,做玻璃也做展柜,尤其在博物馆技术及展柜领域,可以说是非常典型的德国“隐形冠军”企业。大英博物馆、美国大都会博物馆、埃及国家博物馆、故宫博物院等著名博物馆的一些珍贵藏品,使用的都是汉氏制造的展柜。

      德国著名的制笔企业辉柏嘉则创始于1761年的一个小作坊,目前已经传承到第八代。1840年,第四代掌门人首次将品牌概念带入铅笔制造业,此后他又改变了铅笔传统的圆柱形外形,推出了六棱柱铅笔,让它不再那么容易滑下桌子;制定铅笔长度、直径和笔芯硬度(6H-8B)标准,从而第一个将铅笔生产标准化。公司最近的新品是用碧玉、石英和黄金做成的钢笔,售价近1万美元。就连盒装的高质量辉柏嘉彩色铅笔,动辄也要数百美元。

      日本东京有一家名叫野田鹤声社的工厂,1919年创立,1968年起生产哨子,目前从业人员包括社长在内共6人,但这里生产的哨子却“吹响”了世界。近40年来,靠手工制作,野田鹤声社生产出1500万个哨子,销往许多国家和地区。更让其骄傲的是,哨子还被包括2002年韩日世界杯在内的多届世界杯足球赛选做执法工具。工厂兼办公室的房间里,至今还陈列着1982年西班牙、1986年墨西哥世界杯选用的两种哨子。

      同样,在济南也并不缺少类似的企业传承人。以“老字号”为例,截至2015年年底,济南拥有中华老字号12家,山东老字号20家,济南老字号39家。这些企业大多也有几代的传承,如山东老字号济南天真口腔诊所(原天真镶牙馆)始创于1949年,是济南第一家民营口腔医疗机构,始终以精湛的技术和高尚的医德经营六十余年,已传承三代,现在有5个诊室、9台机器和十几个医师,在济南私立诊所中属较大规模;济南超意兴餐饮有限公司始于1912年济南人张书翰在纬十二路开设的一家主营肉食与米饭的饭铺,已传承至第四代,主打产品还是大米干饭把子肉。目前公司已拥有连锁店150余家,遍布济南市各县(市)区,并成功开设了淄博、德州和泰安等分公司。

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